10 sunneste fisk for å hjelpe deg treffe dine vekttap mål

• Å spise fisk to eller tre ganger per uke kan redusere risikoen for kroniske sykdommer.
• Den lean protein og omega-3 i fisk gjør det et smart, næringsrik valg.
• Hermetisert laks og tunfisk gi de samme fordelene, men koster mindre enn fersk fisk.

---

Spise din vei til en sunnere hjerte, Lavere blodtrykk, og en potensiell redusert risiko for slag, depresjon, nesten lyder Alzheimers og andre kroniske sykdommer også godt til å være sann, men velge fisk to ganger i uken kan faktisk fast-track din helse i riktig retning.

Den sunne omega-3 fettsyrer, lean protein, vitamin D og selen i fisk bli så kraftig at både Dietary Guidelines for amerikanerne og American Heart Association anbefale å spise det minst to ganger i uken. Men, nesten halvparten av amerikanerne aldri eller sjelden spise sjømat i det hele tatt.

Bekymring om kostnader, miljøpåvirkning og miljøgifter som kvikksølv kan føre noen diners å gi avkall på fisk, men de vitenskapelige bevisene er klart: Å spise fisk er gunstig for helsen din - den

motsatte av giftig.

Her er 10 typer fisk foretrekkes av FDA, EPA, og Environmental Defense Fund Seafood Selector så smarte valg for deg og miljøet. Voksne bør spise to til tre fire-unse porsjoner per uke og velge et utvalg for de beste fordelene.

Ikke sikker på hvordan å arbeide fisk til måltidene rutine? Vi har også inkludert oppskrift ideer fra Good Housekeeping Test Kitchen slik at du kan få mat ASAP.

---

1. Laks

Både oppdretts og villfanget Alaskan laks inneholde masser av proteiner og omega-3 fettsyrer samt viktige vitaminer og mineraler. hermetisert laks gir like stor næring hvis du er på et budsjett.

2. Torsk

En 3-unse del av kokt torsk har 15 til 20 gram protein på mindre enn 90 kalorier og 1 gram fett. Velg torsk fanget i Stillehavet (der arten er mer rikelig) over Atlanteren hvis mulig, det EDF råder.

3. Ørret

En slektning av laks, alle regnbueørret solgt i USA er oppfôret - tjener det beste øko-rating fra EDF. Prøv lignende, men mindre kjente røye dersom du ønsker å blande den opp. En filet av enten fisk har etter 150 kalorier og omtrent 20 gram protein. Prøv grilling, baking, eller krypskyting for å få din dose av omega-3 i.

4. Tunfisk

Det er vanskelig å gå galt med denne allsidige og næringsrik fisk. Plukk hermetisert lys tunfisk pakket i vann (ikke olje) for den beste helsen boost. En 3-unse kan har bare 100 kalorier for 22 gram protein, halvparten av det daglige vitamin D, og ​​en hel dag verdt av essensielle næringsstoffer selen. Du kan selv legge til snack packs fra merker som Bumble Bee og Starkist til salater og sandwicher for enkel ukedag lunsjer.

5. sardiner

Disse små fiskene svømmer i store skoler, men de leverer også en overraskende mengde av vitamin B12, Et essensielt næringsstoff for røde blodlegemer, nervefunksjon, og DNA-syntese. Bare to sardiner inneholder 18% av ditt daglige behov.

6. Flyndre og Sole

Både flyndre og såle live på havbunnen, men flyndre er funnet i Atlanterhavet mens såler bade i Stillehavet. Noen gode alternativer å se opp for: stjernehimmel flyndre, Pacific sanddab, Dover sole, engelsk såle, petrale såle, og rex såle.

7. barramundi

Dette mindre kjente mild, flakey hvit fisk (også kalt asiatisk havabbor eller gigantisk abbor) trekker sammenligninger til chilenske havabbor og smaker utmerket dampet, bakt, stekt eller svertet. En 6-ounce fileten inneholder 140 kalorier og 35 gram protein, pluss selen, sink, og andre vitaminer og mineraler. Prøv serverer den med en citrusy salsa eller stekte grønnsaker.

8. sei

En slektning av torsk, er sei artene du vanligvis finner i fiskepinner, fiske filet smørbrød, og (surprise!) Imitasjon krabbe. Faktisk er Alaska sei det største fisket i USA, ifølge EDF. Sett et hjerte-sunnere spinn på bearbeidede fiskerettene ved å bake dine egne filetene i ovnen.

9. tilapia

Mild-smake og økonomisk priset, har en stekt tilapia filet en tredjedel av det daglige vitamin D og bare 110 kalorier. Og for de som vender nesen opp på dette hardfør, oppdrettsfisk, får dette: En blind smak test utført av Washington Postfunnet tilapia å være like godt som regnbueørret og branzino, i henhold til et panel av profesjonelle kokker og sjømat eksperter.

10. hyse

Hyse - en kaldtvanns hvitfisk funnet utenfor den nordlige Atlanterhavskysten - inneholder halve daglige verdien av vitamin B12 og hele 30 gram protein i bare én filet. Det er mest vanlig bakt og stekt, men du kan også bruke den i gryteretter, fiskekaker, og chowders.