Taste Test: Best BBQ-saus
Smakere plukke: Søt Baby Ray Original var en stor hit blant smakere som elsket denne sausen er “søt og smoky” smak. Noen bemerket at det var en “peppersmak”, mens andre likte det “hyggelig nivå av krydder.” Mange smakere var også fans av denne sausen er “god konsistens.”
Smakere pick for Spicy BBQ Sauce: Smakere nytes KC mesterverk Hot ‘n Spicy er‘krydret kick.’Med en‘god blanding av søt og sur’og perfekt konsistens, er det ikke rart denne sausen med seieren.
Editors’ Pick: En nær runner up, søt baby Ray søt ‘n Spicy var en stor hit blant tasters. Med en “fantastisk” konsistens, denne saus var søt, men “fortsatt hadde en krydret kick” fra “masse svart pepper.” De få kritikere følte “krydder overveldet selve smaken.”
Editors’ Pick: Mange anmeldere sa Bulls Eye Original var “litt røykfylt” og “søt”. Smakere trodde dette saus “hadde en fin tang og rullende krydder” med en “zippy”, “pepper” smaken.
Frivillige trodde Kraft Original var “frisk med eddik undertoner.” I motsetning til i noen av de andre BBQ sauser, ble eddik i denne velkommen, gir det en “søt og sur” balanse som mange nøt.
Frivillige ble revet mellom røyksmak av KC Masterpiece Original; noen likte “røykfylt og søt” smak, mens andre syntes det smakte “nesten brent.” Flere smakere bemerkes at denne sausen hadde “tykkere konsistens” enn de leter etter i en BBQ-saus.
Anmeldere enige om at Emerils BAM-BQ saus - kastet opp hadde en “varig varme” og at krydderet “fikk sterkere” som de spiste den. Anmeldere ble blandet om “røykfylt” smaken med noen som sier de likte det, mens andre mente det var “ekstremt røykfylt.”Med en slik varme og en‘altfor tynn’konsistens, en person selv sa det var‘nærmere hot saus’enn å BBQ saus.
Annies Naturals Organic søt og krydret BBQ-saus var “søt som ketchup” eller “tomatpuré.” Noen frivillige trodde det manglet varmen de var ute etter, mens andre mente den hadde en “god kick av krydder på slutten."
The Bone Suckin’ Sauce Tykkere stil ikke få mange fans i denne smakstest. Flere smakere kalte denne saus “for tynn” og “vassen” med “ingen smak eller krydder.” Det ble også ansett som “for søt” av mange. Mer enn en smakebit sa også denne sausen var mer “som salat dressing” enn en BBQ-saus.
Testere var ikke stor tilhenger av “ketchup-y” smaken av Hunt Original. En tester bemerket denne sausen er “sterk ettersmak” som var “altfor surt.” Selv om de ikke stemme for det, de setter pris på at denne saus “smaker som BBQ-saus av min barndom.”