Hvordan velge en mikrobølgeovn

Velg riktig mikrobølgeovn og du kan gjøre noe - fra matlaging ferdigretter i løpet av minutter til oppvarming og tining. Kjøp den beste med vår nyttig guide.

Starter

Lag en liste over hva du trenger din mikrobølgeovn til å gjøre. Sofistikerte kombinasjon mikrobølgeovn har mange programmer og funksjoner, men er ikke verdt din penger hvis du bare ønsker bekvemmeligheten av å varme opp en kopp suppe eller en ferdig måltid når du er i en skynde deg. Top-range modeller kan brukes til grilling og baking, og noen har en yoghurt-making funksjon. Hvis du batch lage mat og lagre mye av frossen mat, vil en god avriming program være viktig.

Tenk på hvor mikrobølgeovn vil sitte. Husk at det er behov for en avstand på 15 cm over og bak den for ventilasjon. Dette er spesielt viktig for en kombinasjon ovn, fordi mye av luft drives ut ved bruk av en dobbeltfunksjon. Mikrobølgeovner kan henges på veggen ved hjelp av spesielle braketter for å spare plass. Hvis en mikrobølgeovn er innebygd i et kjøkken, trenger du en ventilasjon kit, tilgjengelig fra produsenten.

Når du sammenligner modeller, dreieskiven størrelse og innvendig høyde er viktigere enn volum. For bruk i familien, ideelt dreieskiven diameter bør være minst 30 cm og den innvendige høyden mer enn 20 cm for å gi plass til større porsjoner av mat.

alternativene

bare mikrobølgeovn

Ofte referert til som solomikrobølger, er dette grunnleggende alternativet ideell for enkle oppgaver som matlaging ferdigretter, oppvarming og tining, men det vil ikke skarpe eller brun mat. Omtrentlig størrelse for en solo er H27 x W44 x D34cm.

Den GRI beste karakter solo mikrobølgeovn

Russell Hobbs RHMD804CP

86/100ebay.co.uk

£76.99

KJØP NÅ

Sharp R272SLM

85/100very.co.uk

£69.99

KJØP NÅ

Samsung MS23H3125AK

83/100johnlewis.com

£79.00

KJØP NÅ

Mikrobølgeovn med grill

Du får alle de vanlige funksjonene i en mikrobølgeovn, men med en intern grill. Ved å bruke et varmeelement sammen med normal mikrobølgeovn matlaging, vil maten bli brunet samt kokte, gir det et mer attraktivt utseende og tekstur - du kan også lage en stek kylling. Husk imidlertid at grillelementet er sannsynlig å være mindre kraftig enn en vanlig grill, så ristingen kan være tregere og mat kan bli tørrere. Modellene kommer med en metallstativ for grilling, og både grill og mikrobølgeovn kan brukes separat. Størrelser er mye det samme som solo modeller på H27 x W45 x D34cm.

Combi

Kombinasjon mikrobølgeovner tilbyr mer fleksibilitet når matlaging og lar deg bruke mikrobølgeovn bare, grill eller bare konveksjon (varmluft) varme. Du kan også bruke mikrobølgeovn og grill sammen. Den beste kombinasjonen mikrobølger kan produsere gode bakeresultater. Noen modeller har en dampende funksjon. Størrelser for disse modellene er større på rundt H35 x W52 x D50cm.

Innebygd

En flott måte å frigjøre arbeidsområde, innebygde modeller er tilgjengelige i alle stil fra mikrobølgeovn bare top-of-the-range kombinasjoner. Innebygd modeller er ca H46 x W60 x D55cm.

Kapasitet

Dette varierer fra ca 17L til over 32L. For større familier, se etter minst 27L, som vil ha en større dreieskive og mer innvendig høyde for å lage mer enn én rett på en gang.

Makt

Mikrobølgeeffekt måles i watt. Jo høyere wattstyrke, vil raskere maten koker. Wattstyrker varierer fra mellom 650-1950W, og er inndelt ved hjelp av en vurdering av A til E - ved 850W, E er den vanligste vurdering. Microwavable mat vil tydelig vise både den aktuelle kategorien og effektnivåer under matlaging instruksjoner.

Når du tilbereder med mikrobølgeovn, de mest brukte strøminnstillinger er høy, middels og lav. Uansett effekten av mikrobølgeovnen din, vil den høye / full innstillingen alltid være 100% av sin effekt.

En kombinasjon ovner har bare forhåndsinnstilte programmer for kombinasjon matlaging. Dette betyr at mikrobølgeeffekten og konveksjon temperatur er faste - medium mikrobølgeovn og 180 ° C / 350 ° F, f.eks. En modell som lar deg velge dine egne innstillinger er den mest allsidige.

Pass på at ovnen har et komplett spekter av temperaturer som er tilgjengelige for varmluft.

Ting å vurdere

Autocook / oppvarmings / tine

Skriv inn vekten på maten og mikrobølgeovn beregner automatisk kraften og lengden på steketiden til å lage mat trygt.

En berøringskontroller

Pre-set programmer for oppvarming og tining populære matvarer ved å trykke på en knapp.

Auto pre-varme

Opprettholder den ønskede temperatur ovnen for en bestemt periode, så automatisk slår seg av.

Auto vekt kokk

beregner automatisk koking tid i henhold til vekten av maten.

Chaos avriming

Bruker tilfeldige pulser av mikrobølgeenergi for å redusere tine ganger enda lenger.

Utsett start

Programmer ovnen til å komme seg på automatisk på et angitt tidspunkt på dagen.

Quartz grill

Grilling pærer er satt bak et metallnett, noe som gjør grillen rask å varme opp og lett å rengjøre. Mindre kraftig enn en vanlig ovn grill, men egnet for overflate bruning mat.

Multiple-sekvens koke

endrer automatisk effektnivåer under steking for å sikre best mulig koketid - første tining og deretter lager mat, for eksempel.

To-nivå matlaging

Noen modeller har to-nivå varmluft slik at du kan tilberede to retter samtidig - praktisk for julemiddag!

Radiant grill

Bedre for matlaging tykkere matvarer, for eksempel svinekoteletter, men krever forvarming og er ikke så kraftig som en vanlig ovn grill.

Platespiller

For å sikre jevn steking, må maten bli slått. De fleste mikrobølger har en platespiller å gjøre dette automatisk. Turntables er avtagbare for rengjøring. Noen modeller har en dreieskive på / av funksjon.

Flat seng

Noen kombi mikrobølgeovn er utformet med en plan snarere enn en platespiller. Den plan ikke bare skaper en større matlaging området, det gir allsidighet til stedet retter i alle former i ovnen.

Tining stativ

En tining stativ er nyttig fordi det hever mat av bunnen i ovnen eller dreieskive, slik at den kan tines fra undersiden, så vel som ovenfor.

sensor matlaging

Oppdager nivået av fuktighet i mat, og ovnen er fuktighet, og justerer strømnivået og matlaging tid tilsvarende for best resultat.

Turbo oppvarmings

Brukes til å legge til en ekstra strøm.

Drop-down dør

Dette kan gjøre det lettere å sette inn og ta ut retter, og døren er et praktisk sted å hvile varme retter på. Denne funksjonen er spesielt nyttig hvis du har en innebygd modell i øyehøyde.

Barnesikring

Hindrer barn ved et uhell starter et program eller forstyrre matlaging timings.

Stand timer

Kan settes for en hvileperiode i løpet av multi-trinns koking programmer eller ved slutten av koke, hvor maten fortsetter å koke i restvarme.

Sikkerhet og matlaging tips

✔ Alltid bruk mikrobølgesikre beholdere og servise. Keramikk, glass og noen plast er fine, men ikke bruk noe metall - selv en metallpynt eller twist-bånd. Konsultere bruksanvisningen for mer informasjon.

✔ Dekket mat bør luftes under tilberedningen for å tillate damp å rømme.

✔ Rør mat eller rotere retter under koking for å sikre jevn oppvarming.

✔ De ytre kantene av mat vil koke første i en mikrobølgeovn. Plassere de tykkeste deler av mat på utsiden av pannen og tynnere deler i sentrum.

✔ Etter oppvarming, sjekk alltid maten er rykende varm hele. Hvis du har en food termometer sjekke den når 70 ° C i sentrum. Føl sentrum siden av beholderen: det skal være varmt.

✔ Når en oppskrift angir hviletiden, er det viktig å følge rådene nøyaktig. Varmen i maten fortsetter å lage det selv når den har blitt fjernet fra ovnen, og hviletiden er beregnet å ta hensyn til dette.

✔ Vær forsiktig når du fjerner tilberedt mat fra mikrobølgeovnen, og når peeling tilbake noen dekker. Beholderen kan ikke være varm, men maten inni den, og noen damp slippes vil bli.

✔ opererer ikke mikrobølgeovn ovnen når den er tom - mikrobølger vil sprette av interiør og kan skade ovnen.

✔ Sjekk med legen din hvis du har en pacemaker. Moderne pacemakere er beskyttet mot forstyrrelser, men noen eldre gjør bli negativt påvirket når du er i nærheten av en mikrobølgeovn.

Energieffektivitet

Mikrobølgeovner arbeid ved å generere elektromagnetiske bølger for å varme mat. I en mikrobølgeovn, elektrisitet er omdannet til mikrobølger ved en anordning inne i ovnen som kalles en magnetron. Mikrobølger sprette av metallvegger og metall dør skjermen. Da de passerer gjennom koke beholderne som skal absorberes av vannmolekylene i maten. I motsetning til konvensjonelle ovner, i hvilke varmen ledes fra utsiden av maten mot sentrum, i mikrobølgeradiobølger 'excite' vann- og fettmolekylene jevnt gjennom maten, men de ikke varme noe beholdere. Det er derfor de jobber så fort - fordi ingen energi er bortkastet.

Men noen mikrobølger bruker mye energi når du er på standby-modus - Hvis du er bekymret for energieffektivitet, kjøpe en modell med en energi-safe mode. Dette reduserer mengden av strøm som brukes, med strøm bare blir trukket for klokken.

Vedlikehold

Tørke ut mikrobølgeovn regelmessig. Bruk varmt såpevann, presse kluten godt ut, og bruk for å fjerne eventuelt fett eller mat fra det indre, med særlig vekt på døren pakningsområder. Hold ovnsdøren og hengsler ren og inspisere regelmessig for korrosjon. Ovnen skal være frakoblet ved rengjøring.

Mer fra GRI

kjøkkenkniver kjøpe guide
Vaskemaskin kjøpe guide
Ovn eller komfyr kjøpe guide