Holiday vektøkning Fakta

I flere tiår har den konvensjonelle visdommen vært at folk flest får rundt fem pounds mellom det første forkful av Thanksgiving stuffing til fettete egg frokost på første nyttårsdag.

Vel, det er gode nyheter at de fem pund haug-on er, som mye av det du hører om ferie vektøkning, overdrevet. Sjekk ut disse ferie vektøkning fakta som vil ta tankene bort de pounds og sette den på å nyte tid med venner og familie.

Hvis du opp i vekt i løpet av ferien, vil det sannsynligvis bare være et pund eller to.

The New England Journal of Medicine publisert en studere av voksne, som viser at den gjennomsnittlige ferie vektøkning var .37 kilo, eller i underkant av et pund, og mer enn halvparten av folk i undersøkelsen bodde i en kilo, eller litt over to pounds, av deres andre veie-ins.

“Hvis du begynner å presse på konvolutten på Thanksgiving og fortsett til grønt lys hver jul cookie og cocktail, du

kunne satt på fem “, sier Lauren Slayton, MS, RD, en New York City ernæringsfysiolog og grunnlegger av Foodtrainers. “Men jeg tror alle ferie vektøkning hysteriet har gjort folk flest klar nok til å være rimelig.”

Selv om omfanget sier at du legger på fem pounds, har du sannsynligvis ikke.

“Det jeg merke til er at i løpet av disse ukene, folk spiser mer på middagsselskaper og arrangementer og drikke mer alkohol - og sover mindre, noe som vanligvis bidrar til vektøkning,”sier Brigitte Zeitlin, MPH, RD, eier av BZ Ernæring i New York City. “Men mye av hva skalaen leser er mer vann vekt enn fett gevinst.” Å spise mer stivelsesholdige matvarer (hallo, søtsaker og rundstykker!) Og mer salt enn vanlig fører til vann oppbevaring og bloat.

Så du kan hæl tyngre, men ved å gå tilbake til normal sunn mat (mye vannfylte grønnsaker og frukt, drikking masse vannog veloverveide valg som ikke involverer smuldret marsipan drysset på toppen) som vann vekt vil gå bort igjen.

Du er svært lite sannsynlig å bryte selv ved å trene mer i løpet av ferien.

“Denne typen mat / trening matematikk er alltid feil”, sier Slayton, som er 100% pro-øvelse for sin sårt tiltrengte humør-forsterke fordeler (pluss det kan være en flukt fra en for mye familie samhold.) “Men det trenger ikke‘utjevne’stuffing og nog.”

Vitenskap og Zeitlin enig. “Vekttap er rundt 80% hva du putter inn i kroppen din, og 20% ​​hva du svetter ut,” sier hun.

Det er også en risiko for at tenker på at du “fortjener” en annen kile av pecan pie (502 kalorier) fordi du makt gikk den morgenen (Omkring 180 kalorier brent i en halv time). “Vi vet alle hvordan denne historien ender,” sier Slayton.

Du er også lite sannsynlig å “gjøre opp for” overdrive det raskt, selv om du diett i januar.

“Hvis du var sviring og sugaring det opp, kan du ikke ha en lett tid å gå cold turkey. Søt avler søt - når du begynner mainlining det, vil du det, og en salat ikke lenger ser bra ut. Og disse fest matvarer kan påvirke din microbiome. Selv når du begynner å spise bedre, kan det være et lag basert på effekter alt det morsomme hadde på kroppen din," Slayton sier.

Langt bedre å bare være chill i første omgang. Zeitlin råder plukke en godbit per hendelse - det vil si, på denne festen du vil drikke, og ved neste arrangement, kan du ha dessert. “Dine avlat er en del av å leve sunt - når de er planlagt, så frem til, og nytes,” sier hun. Dette gjelder hele året, ikke bare på slutten av året, legger hun til.
Slayton liker “en av fire” regelen: brød, alkohol, “middag karbohydrater” som ris eller poteter og dessert, når som helst måltid, plukker du bare én. “Eller to hvis du må, men hopper de andre”, sier hun.

Å spise en frokost med fylling protein, drikke mye vann, spise grønnsaker og magre proteiner (som du ville helst av året) og ikke dukke opp til mat-sentriske hendelser klar til å gnage din egen arm av vil også hjelpe deg å unngå ferie pounds.

Det pepperkaker fyr er ikke - gjentar, ikke - den siste cookie du noensinne vil spise.

Typen som en end-of-års klaring salg, ser du stønner buffet og føles som om du ikke snarf at cookie / kake / godteri / rull / uansett akkurat da, vil du aldri få en ny mulighet.

Jeg mener, at det er et bitte lite sjanse for at du får kjørt over av en rein så snart du forlater partiet, men oddsen er gode for at du vil leve for å spise en annen dag.

Dette kommer tilbake til planlegger å ha en godbit, og blir mindre alt-eller-ingenting i din tenkning, sier Zeitlin. “Hvis du går inn i kveld å vite at du har planlagt for 3-4 cookies, så du vil nyte hver enkelt en litt mer og ikke føle umiddelbar boomerang effekten av ‘ikke kan ha noen’ til "å ha dem alle,” hun sier. “Jo mer restriktive du er, jo mer sannsynlig er det å binge.”

Og hvis du har litt for mange Alt det? “Slapp av, ta et dypt pust, og fortell deg selv at neste måltid er tilbake til ditt regelmessig program”, sier Zeitlin. “Den spiral kommer fra skam og skyld - hard pass.”