Vår ekspertguide for å kjøpe en blender

1. Bør jeg kjøpe en blender eller smoothie maker?
2. Hvordan vi tester
3. Viktige funksjoner å passe på
4. Andre funksjoner å vurdere

Enten du trenger å blitz opp litt frukt å lage sunne smoothies til frokost, suser grønnsaker inn deilige og næringsrike supper til familien din, eller hakk, bland, slip, knus og purér veien til a utvalg av delikatesser i løpet av noen øyeblikk vil en blender eller en smoothie-maker være et praktisk tillegg til kjøkkenet ditt.

Vi tjener en provisjon for produkter kjøpt gjennom noen av koblingene i denne artikkelen.

Starter

Blendere og smoothieprodusenter er blant apparater som du ikke vet hvordan du overlevde uten det når du først eier en. De er enkle å bruke, allsidige, ser bra ut på kjøkkenbenken og kan brukes til å suser opp en rekke ingredienser uten problemer. Men hva er forskjellen mellom dem?

Blendere har vanligvis en stor baseenhet med et antall strøminnstillinger eller hastigheter, i tillegg til en skjenkekanne. De kan takle et bredt utvalg av kjøkkenoppgaver, fra å hakke nøtter og knuse is til purre grønnsaker, kverne kaffebønner og mer.

Smoothieprodusenter fungerer på samme måte, men er mye mindre og er designet for smoothies, med en motorenhet, kopp og blad. På grunn av den kompakte designen har de fleste en mindre kapasitet på opptil 1 liter og er ikke så kraftige som en blender. De er imidlertid mer enn i stand til å blende en daglig smoothie. I motsetning til blendere kommer også smoothieprodusenter med to-go kopper, noe som betyr at du umiddelbart kan ta det med deg etter blanding ved ganske enkelt å feste lokket.

Bør jeg kjøpe en blender eller smoothie maker?

En kanne-blender har en motorenhet og kannefeste med et lite blad i bunnen som snurrer med hastighet når det er slått på. De fleste har en kapasitet på mellom 1,5 til 2,5 liter, selv om noen modeller har det mindre og andre har mer. Deres arbeidskapasitet varierer også.

Blendere er nyttige for å tømme mat og andre prep oppgaver som å hakke nøtter, lage majones og lage brødsmuler. Noen modeller har termobestandige glasskar som gjør dem egnet for blanding av varme væsker, mens andre bruker BPA-fri plast og fraråder tilsetning av ingredienser som overstiger 40C.

Noen blendere har forhåndsprogrammerte funksjoner, med isknusing, smoothies og automatisk rengjøring som noen av de mer vanlige funksjonene. Andre har ekstra tilbehør for sliping av kaffebønner, og noen har innovativ vakuumblandingsteknologi som kan gjøre smoothies mer smakfull og mer langvarig. Vi diskuterer dette mer detaljert i viktige funksjoner å passe på.

Våg farvel til butikk-kjøpte smoothies! Forskning viser at vi er snu seg bort fra de ferdige tingene og omfavne kraften fra hjemmelaget fra komforten til våre egne kjøkken. Lage dine egne smoothies hjemme kan være en enkel og rimelig måte å tilsette mer frukt og grønt i kostholdet ditt. Ferdige smoothies har ofte mye tilsatt sukker, så hvis du vil vite nøyaktig hva du drikker, er det best å lage dem selv.

Det er nok av smoothie beslutningstakere tilgjengelig for kjøp, og de er vanligvis lavere i pris enn blendere på grunn av deres mer spesialiserte funksjon. Hvis du bare ønsker å lage smoothies, er disse personlige blendere et bedre kjøp enn en vanlig kanne-blender. De er mer kompakte og mer praktiske fordi du kan ta smoothien med deg rett etter blanding. For ikke å nevne, du unngår å måtte vaske opp en stor kanne.

Hvordan vi tester

Vi bruker en rekke ingredienser og oppskrifter til test blandingsevnen til disse maskinene. Fra glatt og kremet grønnsakssuppe, til majones, nøtter, is, kaffe og røren for å nevne noen, legger vi blandere gjennom tempoene deres for å se om de presterer konsekvent. Når det gjelder smoothieprodusenter, tester vi dem ved å blande et utvalg av smoothieoppskrifter. Vi ser på hvordan bladene takler frø og fastere konsistenser, som epler, og finner også ut om de er sterke nok til å knuse is.

Hastigheten, jevnheten og konsistensen til ytelsen vurderes i begge testene, slik at vi kan vurdere hvor kraftig hver maskin er. På toppen av dette tester vi også ytelsen med den angitte maksimale kannekapasiteten, inkludert om det er noe lekker. Vi vurderer også brukervennligheten, fra å betjene produktet til ganske enkelt å legge til ingredienser, den generelle designen og klarheten i instruksjonene.

Viktige funksjoner å vurdere

Vi vet at noen funksjoner kan være forvirrende, og med stadig voksende nye teknologier tilgjengelig, har vi valgt det testerne våre ser etter i en blender.

jugs
Kan være laget av glass eller plast. Glass er imidlertid sterkere og mindre sannsynlig å bli riper. De fleste glassmodeller og noen av de tøffere plastmodellene er også oppvaskmaskin-sikre.

Hastighetsinnstillinger
De fleste blendere har minst to innstillinger, med mange som har en roterende min-maks hurtigvalg og andre med klarere numeriske hastighetsinnstillinger. Jo flere hastigheter det er, jo mer kontroll har du. Noen toppmodellmodeller har innebygde sensorer som automatisk justerer hastigheten, selv om dette er mindre vanlig. Ikke alle modeller har pulsinnstilling, så husk å se opp for dette hvis du trenger det.

Krukke lokk
Med blendere har mange en sil festet for å filtrere ut gjenværende klumper. Noen av disse kan dreies til den ene siden for å blokkere tuten, slik at ingen væske går tapt når maskinen slås på. Et avtakbart innlegg i midten av lokket lar deg legge til ingredienser mens det blandes. Bare vær oppmerksom på at noen modeller kan sprute hvis du legger til ingredienser som dette.

Energieffektivitet
Ikke anta at et høyere wattverk automatisk betyr en bedre maskin. Effekt er imidlertid viktig når det kommer til en maskin som kan multioppgave. Hvis du leter etter noe som kan utføre mer intensive oppgaver som knusing av is og sliping av kaffebønner, velger du en maskin med høyere wattstyrke.

Vedlikehold
For enklere rengjøring, se etter en maskin med en avtakbar bladenhet som er oppvaskmaskin-trygg. Hvis knivenheten ikke er avtakbar, eller hvis kannen ikke er sikker på oppvaskmaskin, kan de fleste rengjøres lett med halvparten fylle kannen med varmt vann sammen med en dråpe oppvaskmiddel og bland deretter på lav innstilling til ren. Skyll deretter grundig. Noen smoothieprodusenter og blendere kan også ha en forhåndsprogrammert selvrensende funksjon.

Vakuumblanding
Innovativ vakuumblandingsteknologi betyr at maskinen din kan vakuumforsegle ingrediensene før du blander. Dette låser inn vitaminene, bevarer næringsstoffene og gir kreasjonene en helhetlig bedre blanding og lengre levetid, da ingrediensene ikke oksiderer.

I testene våre fant vi støvsugede smoothies og blandede kreasjoner er synlig lysere i fargen, lettere i tekstur og smak enda bedre enn en vanlig blanding av samme oppskrift, til og med flere timer seinere. Den skiller seg ikke og danner et tykt skummende lag som vanlige blandinger gjør når du lar dem ligge i noen timer.

Disse blendere har en tendens til å bære en brattere prislapp enn versjoner som ikke er vakuum. De er vel verdt investeringen. Se vår vinnende vakuummaskin her.

All produktinformasjon gitt av produsenten er korrekt ved publisering.

---

Liker du denne artikkelen? Registrer deg på vårt nyhetsbrev for å få flere artikler som dette levert direkte i innboksen.

MELDE DEG PÅ