Chocolate Pumpkin Candy Cups

Hvis du har vært hvor som helst i nærheten av Pinterest i det siste, og funnet morsomme Halloween-håndverk, er sjansen stor for at du har snublet over disse søte sammenkokene.

Møt Pumpkin Candy Cup ...

Vi spores bildet som gjorde sine pinningrunder tilbake til et innlegg på Oh! Nøtter (en fantastisk online kilde for alle dine godteribehov). Instruksjonene så greie ut, så jeg bestemte meg for å gi dem et skudd.

Den gode nyheten er at det til slutt fungerte. Den dårlige nyheten er... det tok minst noen hindrede forsøk.

Her er noen ting jeg skulle ønske noen hadde fortalt meg før jeg fulgte Oh! Nøtter hvordan:

1. De etterlyser vannballonger av en grunn. Jeg prøvde disse med vanlige festballonger først. Ingen bueno. Viser seg at krumningen til en vanlig ballong (selv når den ikke er helt sprengt) er for bred, slik at du ikke får koppformen du trenger; du blir mer som en grunne såpefat. Du trenger den lille rundheten til en vannballong.

2. Bruk ferske godterismelter (aka smeltende vafler). Vi hadde en stor, uåpnet pose med oransje her på testkjøkkenet som var holdovers fra i fjor. Perfffffeeeccct, Jeg tenkte. Vel, det viser seg at godterismelter har ganske kort holdbarhet. I stedet for å smelte, går de bare fra kalkholdige klumper til brente kalkholdige klumper. Så til butikken gikk jeg for å kjøpe ferske.

3. Bli kreativ med å påføre belegget. Så jeg hadde endelig de riktige ballongene og en stor oljepose med ferske, Day-Glo oransje godteri smelter. Det er glatt å seile herfra, tenkte jeg. Ikke helt. Selv om smeltene smeltet vakkert, belegget blandingen ballongene mine så tett at overflødigheten ikke løp av og etterlot en glatt overflate. Det så ut som om jeg hadde brukt frosting på ballongene mine. Jeg skjønte at jeg kunne bruke dette til min fordel, så jeg tok en børste og børstet det smeltede godteriet for å jevne det ut. Det etterlot merker som fikk koppene til å se enda mer ut som et gresskar. Jeg bestemte meg for å prøve en mini-isspatel, og det fungerte også bra. Når livet gir deg sitroner ...

4. Vent litt før du begynner å lage ansiktene dine. Etter en 30-minutters periode i kjøleskapet ble godteriet satt. Jeg skillet (og forsiktig) ballongene fra de støpte koppene, og det var på tide å legge til ansiktene. Jeg brukte smørene mine med mørk sjokolade for tidlig, så de var altfor rennende. De første forsøkene mine ga triste, gråtende klovneansikter i stedet. La godteriblandingen avkjøles (og stives) ganske mye, og det blir mye lettere å kontrollere og lage detaljerte ansikter.

5. Men jobb raskt. Hvis det tar deg en stund å sette ansiktene på, vil gresskarene begynne å smelte i hånden din. Oppbevar dem i fryseren eller kjøleskapet mens du jobber med hver kopp, slik at de blir så kjølte som mulig til du er klar til å begynne å male på ansiktene.

Vil du se hvordan min til slutt ble? Ikke så ille, hvis jeg sier det selv.

Få hele veiledningen fra Åh! Nøtter og hvis du prøver det, gi oss beskjed om hvordan det gikk!

Sherry Rujikarn er assisterende redaktør i Good Housekeeping Test Kitchen.

NESTE: De søteste Halloween-snacks NOENSINNE »