16 beste matlagingsverktøy for vegetarianere og veganere

click fraud protection

Tilgjengelig i 6 ", 8" og 10 "versjoner, gjør denne klassiske kniven til å kutte, skjære og kutte grønnsakene dine til en lek. "Jeg kjøpte tre kniver for en kort stund siden og skulle ønske jeg hadde gjort dette for mange år siden," sa en anmelder og dubbte den til den beste kniven hun noensinne har brukt. En annen bemerket at knivene presterer vakkert, og sier: "The 8" er flott for hver dag å hogge på større tette grønnsaker og frukt, mens 6 "er perfekt for raske oppgaver og mindre ingredienser. "I tillegg gjør høykarbonstålet som kniven er laget av, dette kjøkkenverktøyet motstandsdyktig mot flekker og korrosjon over tid.

Ingen ønsker å måtte kjøpe nye kniver år etter år fordi de gamle er kjedelige og ubrukelige, og denne presisjonsknivknivspissen er her for å rette opp problemet. Med en gummiert sokkel for sikkert grep, bruker maskinen karbidstålblader for et grovt slipesteg, og fine keramiske stenger for sliping og polering av kniver. "Jeg er utrolig kresen med knivene mine," sa en anmelder. "Denne spisseren er utrolig enkel å bruke... og knivene mine gikk fra utrolig kjedelige til utrolig skarpe med omtrent syv trekk gjennom den grove siden og tre gjennom boten. "

Prep boards er avgjørende når du hakker og skjærer terninger på grønnsaker og andre ingredienser, og dette 2-delt settet er et must på grunn av dens holdbarhet og luktbestandig, ikke-porøs konstruksjon, noe som reduserer risikoen for krysskontaminering. Det er til og med en dryppfanger for å fange opp væsker som kan løpe farlig nær kanten av brettet, noe som bidrar til å eliminere unødvendig rot. "Størrelsene er flotte, og gummiføttene holder den stødig på benken. Du kan bruke begge sider og rense raskt og enkelt, "sa en anmelder.

Et sett som er enkelt å oppbevare som inkluderer målekopper, et dørslag og mikseskåler? Høres ut som en stor gevinst! Tøm salater eller pasta med letthet mens du bruker de forskjellige bollene til å blande marinader til grønnsaker, lage en fargerik fruktsalat eller den perfekte sausen til en vegetarisk pizza. "Dette settet er pent og praktisk og sparer mye lagringsplass fordi alt ligger lett i seg selv," sa en anmelder. "Jeg angrer bare at jeg ventet så lenge!"

Rester er alltid en bonus for å tilberede et stort måltid, og med stabile beholdere og lekkasjesikre lokk som skaper en lufttett forsegling, noen av dine kjøttfrie oppskrifter, enten det er peanutty edamame og nudelsalat eller shiitake elendige, vil forbli deilig og frisk, og smake som om du bare pisket dem opp med et øyeblikks varsel. Ifølge en anmelder sjekker containerne alle boksene hennes. "Jeg har lagt væsker som pastasaus i Brilliance-beholderen min og har ikke hatt noen lekkasjer eller flekker," bemerket hun. "Jeg har mikrobølget og nedkjølt dem. Jeg kjører dem gjennom oppvaskmaskinen uten problemer. " 

Siden linser og bønner er en god proteinkilde i stedet for kjøtt, vil du mest sannsynlig finne deg selv i å knekke opp mange bokser når du takler flere kjøttfrie oppskrifter. Men det er alltid det man kan der det irriterende lokket ikke vil rokke. Denne elektriske dunåpneren med ett trykk hjelper til med å eliminere problemet (og er faktisk tryggere enn å bruke en håndholdt siden det reduserer risikoen for å kutte deg selv på en skarp kant). En anmelder beskrev det som "Superenkelt å bruke, fungerer av seg selv og er trygg. Kanten ender glatt, ikke noe skarp å kutte fingrene på. " 

Sear opp litt seitan, tofu, edamame og mer i denne nonstick, brukervennlige pannen. Den forsterkede overflaten hjelper denne pannen med å lage sprø og deilige måltider gang på gang, uten slitasje, eller intens skrubbing etter rengjøringen. Det er den perfekte pannen for å lage smakfulle steker, kremete pastaretter, salte frittatas eller bare en enkel omelett. Selv om det er litt dyrere, er det helt verdt det, ifølge en anmelder. "Det var helt verdt splurge," sa hun. "Man kan føle kvaliteten bare ved å plukke den opp. En gang jeg brukte den et par ganger, stikker ingenting fast. " 

Ikke bare er støpejernspannekaker giftfrie, non-stick, stekeovnssikre og super holdbare, de er også gode for å lage enkle måltider i en gryte. Lag kjøttfrie pizzaer, pastaretter, bakevarer og frokostkryp Shakshuka, som kan tilberedes og umiddelbart bringes fra stekeovn til bord og kort tid etter, lykkelig suges opp. Denne Lodge Cast-Iron skillet var en favoritt blant kundene, hvorav den ene bemerket at familien hennes har brukt den til "alt opp til dette punktet unntatt egg. "En annen anmelder sa at hun elsket stekepannen, og at hun hadde brukt den over både gass og elektrisk komfyr, så vel som over ild. utendørs. "Jeg har laget forskjellige matvarer i dette... og alle har kommet perfekt ut. Jeg vil si at jeg vil kjøpe dette igjen, men jeg ser at denne stekepannen varer evig! " 

Bruk en kraftig blender for å blande frukt og grønnsaker til proteinpakkede smoothies, knus brød smuler og krydder til å belegge grønnsaker med før du baker, hakk grønnsaker eller kombiner ingredienser sammen å lage ferske veggie burgere fra bunnen av, og så mye mer. Denne nedsenkningsblanderen, som har justerbare hastigheter, blander enkelt ingredienser og gir enkel rengjøring, ifølge en anmelder. "For meg fungerer mikseren bedre til å lage væskebaserte kreasjoner (smoothies, milkshakes, supper), men den gjør en anstendig jobb med å hakke grønnsaker, løk osv. ved hjelp av hakketilbehøret. "

Lag deilige supper, sauser, nøttesmør og mer takket være dette kraftige kjøkkenet. Med tre forskjellige hastigheter å velge mellom kan du tilpasse mengden kraft maskinen blandes på slik at du får den nøyaktige konsistensen du vil ha. Mange anmeldere sier at det er en fin måte å få grønne grønnsaker eller ikke så velsmakende grønnsaker inn i det daglige kostholdet ditt, siden du kan blande dem i smoothies og andre blandinger. "Blanderen er perfekt og mye bedre enn noen andre jeg har brukt til det prispunktet." sa en anmelder. "Det har vært i stand til å håndtere alt jeg kaster i det. Veldig imponert."

Bruk dette enkle verktøyet for å tilføre smak til alle måltidene du serverer. Skal sitrusfrukter, ost eller krydder for å gi smak til salater, steker, dressinger og marinader og grønnsaker. "Det er lett å slå seg til ro med hvilken som helst gammel zester. "sa en anmelder. "Men jeg er overbevist om at jo bedre kvaliteten på verktøyet er, jo oftere vil du sannsynligvis bruke det, og dette Microplane passer til regningen. Jeg bruker den til kald sjokolade, harde oster, sitrus, ingefær og hvitløk, og den er også perfekt til muskatnøtt og andre harde krydder. "

Varmebestandig og fleksibel når du bruker, kommer denne silikonspatelen lett inn i krokene på gryter, panner, beholdere og mer. "Det er veldig solid, ingen spinkel bøyning eller krølling," sa en anmelder. En annen anmelder bemerket: "Brukt til alt. Alle andre større spatler kan bli donert! "

Øyeblikkelige potter har sakte blitt mer og mer populære gjennom årene, og med god grunn. De lager måltider på få minutter som det tok timer å lage. Ikke mer panikk når du glemmer å ta noe ut til middag. Dette 7-i-1-apparatet fungerer som en elektrisk trykkoker, riskoker, sakte komfyr, yoghurtmaskin, damper, stekepanne og matvarmer, noe som gjør det til en god investering, siden det kan lage mat nesten alle oppskrift. "Med alle sikkerhetsfunksjonene Instant Pot har, er jeg ikke redd for å bruke den - hardkokte egg, ris, gryteretter og grønnsaker har alle blitt fantastiske!" sa en anmelder.

Det er ganske klart - å gå kjøttfritt betyr at du vil spise mye mer grønnsaker enn du pleide å gjøre, og det betyr at du trenger en solid peeler for å hjelpe deg med å forberede før måltidet. Dette 3-delte settet inneholder en rett, takket og Julienne-skreller, og det komfortable og kompakte grepet gjør at du enkelt kan skrelle grønnsaker i alle størrelser eller former. En anmelder sa: "Hvis jeg kunne elske en frukt- / grønnsakskreller, ville dette være det. Jeg elsker Julienne-skalleren, den fungerer utrolig bra på gulrøtter. "

Disse robuste tangene i rustfritt stål holder seg skarpe og friske gjennom all matlaging og baking. Disse tangene er oppvaskmaskinssikre og er tilgjengelige i 9- og 12-tommers lengder, og har et mykt sklisikkert grep som gjør maten lett å overføre fra pannen til platen. "Det som er fint er at disse er veldig solide," sa en anmelder. "De er ikke tynne i det hele tatt (og) de låses i enden av tanghåndtaket, og gjør det enkelt å åpne og lukke."

Kok, sprø, stek, broil, bake og varm opp på få minutter takket være Ninja Max Air Fryer. Lag alt fra rundstykker og bakevarer til stekt blomkål og andre grønnsaker. "Jeg skulle få en dampbåt til grønnsaker," sa en anmelder. Imidlertid er det ikke nødvendig å kjøpe en dampbåt med innstillingen for luftsteke. " 

instagram viewer