Beste hvite bønne- og grønnkåltoastoppskrift

click fraud protection
toasts med hvite bønne og grønnkål

Mike Garten

Kremete, hvite bønner og hvitløkaktig grønnkål er en deilig vegetarisk topper til sprø ristede baguetteskiver. Riv hardkokte egg på toppen for en uventet protein- og smaksboost.

Annonse - Fortsett å lese nedenfor

Kal/Serv: 275

Utbytte: 4 porsjoner

Forberedelsestid: 0 timer 20 min

Total tid: 0 timer 20 min

Ingredienser

2 ss.

oliven olje

1

gul løk, i tynne skiver

2

fedd hvitløk, i tynne skiver

1

15-oz boks hvite bønner, skylt

3 c.

baby grønnkål

Kosher salt og pepper

4

1/2-tommers tykke skiver baguette, ristet

2

hardkokte egg, finrevet

4 ts.

finrevet parmesan

Denne ingredienskjøpsmodulen er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på nettsiden deres.

Veibeskrivelse

  1. Varm olje i en stor panne på middels. Tilsett løk og hvitløk og fres til det er veldig mørt, ca 6 minutter. Tilsett bønner og 1/3 kopp vann og varm gjennom. Tilsett grønnkål, smak til med salt og pepper og rør til det begynner å visne, 2 minutter. Topp baguetteskiver med bønneblanding, deretter egg og parmesan.

NÆRINGSINFORMASJON (per porsjon): Omtrent 275 kalorier, 10,5 g fett (2 g mettet), 13 g protein, 360 mg natrium, 32 g karbohydrater, 10 g fiber

Har du laget denne oppskriften? Kommenter under!

Kate MerkerKate Merker er Chief Food Director og fører tilsyn med teamet som produserer alt matinnholdet som vises i flere av Hearsts topptitler, inkludert Good Housekeeping, Women's Health, Prevention, Woman's Day og Country Levende.

Dette innholdet er opprettet og vedlikeholdt av en tredjepart, og importert til denne siden for å hjelpe brukere med å oppgi e-postadressene sine. Du kan kanskje finne mer informasjon om dette og lignende innhold på piano.io

instagram viewer