Best Sidecar Cocktail Oppskrift
Vi kan tjene penger fra lenkene på denne siden, men vi bare anbefale produkter vi tilbake. Hvorfor stole på oss?
Forbud era sidevogn cocktail er en enkel kombinasjon av tre ingredienser: cognac (en type brandy, bare gjort i Cognac-regionen i Frankrike), appelsin likør, og sitronsaft. Den ble opprinnelig laget med like deler av de tre, men moderne versjoner vanligvis har en høyere andel av konjakk. Siden så få ting går inn i det, er det en god idé å sørge for at hver av ingrediensene er øverste hylle. Faktisk, uansett hva du gjør, enten de er champagne cocktails eller alkoholfritt drikke, det er en god regel å følge hele tiden.
Hvorfor heter det sidevogn cocktail?
Selv om det er morsomt å tenke på at sidecar (cocktail) ble opprettet for en eksentrisk bar patron som ville kommer for drinker i en sjåfør sidevogn (kjøretøy), var vi ikke i stand til å finne noen bekreftelse på at historie. Det som er kjent er at oppskriften ble publisert i 1920 og popularisert (og muligens oppfunnet) av Harrys New York Bar i Paris. Andre legger opprinnelsen av drikke på Buck Club i London.
Hva gjør en sidevogn smak ut?
En blanding av oppvarming brandy, dyp oransje og lyse sitron - ikke for søt, ikke for syrlig.
New Yorks nå lukket moderne ulovelig Milk & Honey gang servert en versjon av sidevogn i en vakker coupe glass, Sammen med et shot glass på den side. Når de blir spurt hva som var i shot glass, serveren svarte: “Det er din sidevogn!”